Agricultura familiar campesina rodeada de plantaciones de pino. Florida, Chile. Fotografía cortesía de Nicolás Salazar Morales.

Capitalismo de cadena de suministro: Transformaciones de los paisajes rurales en América Latina

Profesores(as)

Dr. Stine Krøijer

Department of Anthropology University of Copenhagen

Dr. Cari Tusing

Instituto de Estudios Antropológicos Universidad Austral de Chile

Las sociedades y economías latinoamericanas se han organizado históricamente en torno a la extracción de recursos. Bajo las actuales relaciones capitalistas de explotación, los paisajes latinoamericanos están marcados por la exportación de bienes primarios al extranjero. A partir del colonialismo y a través de diversas iteraciones de acaparamiento de tierras, acumulación por desposesión e intensificación agrícola, la propiedad de la tierra y los medios de producción agrícola se han concentrado en manos de unos pocos, al tiempo que han afectado ampliamente a las comunidades locales, los circuitos urbano-rurales y los paisajes. 

A través de estos procesos, de los que algunos autores han empezado a hablar como extractivismo agrario, diferentes especies se convierten en monocultivos y forman la base del capitalismo de cadena de suministro. A su vez, las comunidades rurales y urbanas encuentran formas de seguir viviendo y organizándose en paisajes en disputa, alterando aún más la producción, la reproducción y las relaciones con la tierra.

En este taller invitamos a reflexionar sobre las lógicas cotidianas y controvertidas de la cadena de suministro en la producción capitalista de alimentos y cultivos, y sobre los medios de vida y proyectos de cambio que permiten. Nos enfocaremos en los impactos políticos, económicos y ecológicos de la agricultura industrial en las comunidades y paisajes de América Latina, centrándose en la dinámica de las cadenas de suministro y producción que componen la industria en general.

Con lecturas sobre Bolivia, Ecuador, Guatemala, Chile, Paraguay, Colombia y Argentina, así como material comparativo de Indonesia, examinaremos cómo la soja local, la ganadería y las plantaciones (entre otros) cambian los paisajes y se articulan con la economía política regional y mundial en las relaciones cotidianas y desordenadas de la regulación, la producción, la infraestructura, el transporte y la creación de significado. 

Nos preguntamos: ¿Cuáles son las dinámicas sobre el terreno del extractivismo agrario? Al centrarnos en las redes sociales, económicas y políticas de las cadenas de suministro, pretendemos debatir la vida social de las mercancías y cómo reconfiguran los paisajes, así como los proyectos de vida de las personas y las plantas en las comunidades rurales.

Formulario de inscripción: https://forms.gle/J8K7NGBviXdaXsdq8